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如果你和我一样都非常喜欢新疆口味的羊肉串，而且非常想在自己家里一试身手，以下内容对你很有帮助。

用微波炉烤制羊肉串有个好处是：绿色洁净无烧烤污染。 

1.挑选肥瘦均匀的羊肉
2.切成粒状
3.放入微波炉专用盒内
4.调料：把花椒、干辣椒、酱油、八角、盐、鸡精、五香面、孜然混在一起调汁，不要太希
5.均匀的撒在羊肉上
6.放入微波炉高火
烧烤时间视你的羊肉多少而定。普通串5～6分钟即可。可以中途看看。